За нами следят...

Люди добрые, подскажите, пожалуйста. Мой молодой человек подарил мне когда-то айфон, оформил через свой аккаунт. Потом к этому же аккаунту привязал мак, который мне потом подарил тоже. Вопрос в чем - как-то в голову ему пришло меня проверить на измену...извините за санта-барбару заранее. Короче, пароль от айфона я поменяла полдня назад, он ругался, хотел переписки проверить, я из принципа говорить ему ничего не стала. Потом он ушел гулять на полчаса и вернулся уже с паролем к айфону. Вопрос - как он это сделал?
И еще, можно ли на мак создать какие-то запароленные заметки(кроме тех, что в связке ключей, пароль от мака у него есть)? И еще, как узнать, что мак прослеживается специальными программами или кейлоггерами?
Меня его паранойя задолбала, а личное пространство должно оставаться всегда, иначе мне не комфортно жить. Спасибо всем.