Резервные копии apple Watch и резервные копии программы Здоровье - КАК?

Здравствуйте. Есть два вопроса:
1. Как узнать можно ли сделать и где посмотреть резервную копию applewatch? Если я правильно понял(нагуглил) - то резервная копия создается только если сделать разрыв пары!! Но блин , а если потерял часы, то уже не восстановить(ну купив новые)? Или есть путь?
2. Программа здоровье на iphone ни как не бэкапится в icloud? Вроде бы можно только в itunes как-то настроить, но это не вариант - все бэкаплю в icloud. Есть ли способ?